The Core Technology
製品の特徴
国内最速の解凍スピード
特許取得のハイブリッド波形電磁波制御により、熱伝導率を極限まで活性化。従来の熱風・流水解凍機を圧倒するスピードを実現します。
特許技術によるドリップ防止
氷結晶を急速かつ微細にコントロール。食材の細胞破壊を完全に防ぐことで、旨味、ドリップ（栄養分流出）をゼロに抑えます。
フルカスタムオーダー対応
水産加工業、精肉業、大規模食品工場など、現場の処理能力、ライン配置に応じたカスタム設計が得意です。